Miód leśny nektarowo-spadziowy
Miód pozyskiwany z drzew liściastych ma barwę złocistożółtą. Barwa ta ciemnieje pod wpływem światła i tlenu. Najczęściej spadź z drzew liściastych zbiera się w Polsce z lipy, klonów oraz dębów. Aromat tego miodu jest łagodny, delikatny, kwiatowy. Jego smak z kolei jest dość specyficzny, nie każdy go polubi. Mieszanka z runa leśnego /borówka ,dziurawiec malina ,dzika róża, biały bez ,/i inne zioła miododajne . Jest wytwarzany częściowo ze spadzi , a częściowo ze zbieranego przez pszczoły nektaru z w/w kwiatów runa leśnego. Wspomaga funkcjonowanie nerek, dróg moczowych, wątroby i drogi żółciowe .Z kolei miody nektarowo-spadziowe, powstające latem (większość), łatwiej ulegają procesowi krystalizacji. W efekcie na dole słoika powstaje ciało stałe, na górze zaś nadal gromadzi się płynna warstwa substancji
